Jan Herwig ist gelernter Metzgermeister und Restaurantfachmann, der über die Stationen Metzgerei, Partyservice, Catering den Weg in die Personaldienstleistung fand. 2007 Gründete er die Firma SERVICE Allstars, die mit aktuell 9 Standorten – darunter 2 Franchisepartner – und 800 Mitarbeitern die namhaftesten Akteure der Hotel- und Cateringbranche mit Servicepersonal unterstützt.

Schon früh wurde eine eigene Software entwickelt, um die Prozesse für Personalmanagement und Disposition nach eigenen Kriterien digital abzubilden. Die Firma Corteam ist mittlerweile eigenständig und unterstützt Eventdienstleister und Personaldienstleister mit Ihrer Softwarelösung im Bereich Personalmanagement.

USP von SERVICE Allstars ist aber schon immer die Ausbildung von Gastro Fachkräften. Im eignen Hospitality Campus wird das Team von SERVICE Allstars ausgebildet und qualifiziert. In 2 IHK Zertifikatslehrgängen werden die Mitarbeiter optimal auf Ihre Tätigkeitsbereiche vorbereitet. Mittlerweile nutzten auch externe Hotelgruppen und Caterer die Workshops des Hospitality Campus um Ihre eignen Mitarbeiter aus- und fortzubilden.

Alle Tätigkeitsbereiche wirken nachhaltig auf das Bestreben ein, die Gastronomie und Hospitality Branche zu einem besseren Ort für Mitarbeiter, Akteure und Gäste zu machen. Kontinuierlich wird an Verbesserungen gearbeitet, frei nach dem Kredo: Es geht immer noch etwas besser.

So wird in diesem Jahr die Ecademy des Hospitality Campus gelaunched, die als digitale Wissensplattform Gastro Knowhow verständlich und zeitgemäß präsentiert und somit Wissenstransfer, Ausbildung und Fortbildung auf eine zeitgemäße Plattform hebt. Zusätzlich wird darüber hinaus die Möglichkeit geschaffen, eigene Abläufe und Inhalte von Unternehmen mit aufzunehmen

Zusätzlich startet auch das Unique Premium Team in diesem Jahr, welches mit ausschließlich zertifizierten und ausgebildeten Gastrofachkräften für absolute Premium- und VIP Veranstaltungen bundesweit zur Verfügung steht.