Bereits mit 14 Jahren – schon vor seiner Konditorenlehre – entwickelte er eine Leidenschaft: echtes Konditoreneis! Sein Vater ging mit ihm die ersten Schritte und schon bald entwickelte er seine ganz eigenen Ideen. Peter Telgmann ist mit Herzblut bei der Sache!
 Sein Eis entspricht seinen eigenen Geschmacksidealen. Die sind eng verknüpft mit einer sinnvollen Regionalität: Milch, Sahne und Joghurt in bester Qualität kommen aus Weidehaltung
im Münsterland. Wo immer möglich, verwendet er reife Früchte aus dem Umland. Wenn das nicht möglich ist, wählt er nur die hochwertigsten Zutaten: geröstete Haselnüsse der Sorte »Nocciole tonda gentile trilobata« aus dem Piemont, die super aromatischen Pistazien aus Sizilien und natürlich feinste Schweizer Schokolade – um nur drei Beispiele zu nennen.  

Dein Lächeln ist seine Energie 

Seine eigene Begeisterung für sein Eis soll auf dich überspringen.

https://www.eis-berger.de/